Restaurant

Vue d'ensemble

L'emblématique Auberge Champetre, une occasion rare et rentable d'acquérir ce restaurant réputé dans la région.

Intérieur

Tout nouveau, après avoir été détruit par un incendie dans la cuisine et reconstruit selon des spécifications élevées en 2020. Le restaurant a été créé par le grand-père du propriétaire au milieu des années 70, il y a près de 50 ans.

Très design et spacieux avec un super parking. Idéalement situé, commerce de taille conséquente avec un potentiel de plus d'un million d'euros de chiffre d'affaires, dépense moyenne de 35 euros par personne.

Le restaurant de troisième génération est une entreprise prospère qui jouit d'une excellente réputation. Il s'agit d'un concept de steak house au grill de bois, avec des produits locaux et des plats authentiques. Le restaurant a été présenté deux fois à la télévision -TF1 - et fait toujours l'objet d'articles dans la presse.

Actuellement ouvert sur 7 services et peut facilement doubler son chiffre d'affaires en augmentant les heures d'ouverture et en développant la salle d'événements / de location privée. La salle est entièrement isolée et pourrait être décorée pour servir d'espace de vie privé ou de siège supplémentaire dans le restaurant.

L'établissement dispose de deux grandes salles de restaurant, d'un grand bar avec coin salon, d'une terrasse extérieure, d'une cave à vin, d'une cuisine professionnelle avec divers postes spécialisés, de chambres froides, d'une salle de maturation de la viande à sec et de diverses installations d'entreposage.

Les propriétaires ont réduit l'activité pour l'adapter à leur mode de vie - le restaurant reste très prospère et rentable et attend qu'une nouvelle équipe le reprenne et poursuive l'héritage fructueux, développe au sein des restaurants les places et les services ou qu'un chef reprenne l'établissement et y établisse son nom.

La région

Situé sur un terrain d'un hectare avec un grand parking, des terrasses extérieures, une salle de réception privée et deux dépendances. Le restaurant est idéalement situé entre Blajan, Boulogne sur Gesse et l'Isle en Dodon à moins de 10 minutes en voiture. Aller-retour. 25mns de St Gaudens et une heure de Toulouse.